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Fine Dining其中一個讓很多人頭痛的地方,是點菜。

因為稍有不慎,除了...

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Fine Dining其中一個讓很多人頭痛的地方,是點菜。

因為稍有不慎,除了會露出唔識飲食的老底以外,還有機會因此被對方打槍,浪費掉為fine dining付出的金錢與努力。

很多朋友可能以為佬編想講的是菜名、揀酒這些方面的困難。

但根據佬編的觀察,這些常見問題,通常都不是失分的原因。

因為香港咁多不同地方的飲食,不懂食材或名字都是常事,除非是會把蘿蔔叫成white carrot的人。

更何況在很多時候,約會對象的餐飲知識,可能比自己更貧乏,e.g. 只懂得Caesar Salad一種沙律。

佬編想講的,其實是一個平時不太多人會講到的fine dining細節。

這個細節十分常見,但原來極容易被忽略。不懂得這個細節的後果,有幾位朋友因此浪費了錢,甚至有位朋友被對方因此而dq。

想了解這個容易被忽略的細節,Patreon有講: loshunhk


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